Ideeen, feestdagen en Acties!!

Een leuk cadeau geven.. Wij hebben ook dinerbonnen!

Heerlijke winter en wild gerechten!

Stijldans avond 14 januari 2012  in Zaal Turfschip.

 Aanvang 20.30 entree € 10,-

Live muziek van Sunny Sound.

De Gouden Pollepel!

Op woensdag 6 januari 2010 heeft u in het Algemeen Dagblad de recensie kunnen lezen van Hans Pfauth in ADGroeneHart.

Hij bracht een bezoek aan de bistro in het kader van de culinaire competitie "De Gouden Pollepel" en zijn oordeel was een mooie 8+, dit zette De Eerste Aanleg op een gedeelde derde plaats en dat is iets om trots op te zijn!

We citeren enkele stukjes uit zijn beoordeling; "Bij De Eerste Aanleg belanden we op een drukbeklante maandagavond. De vriendelijke en attente gastvrouw bedient de eters in haar eentje."

"De eerste keuze valt op de salade met eendeborst (€8). Die is lekker en goed op temperatuur. Erbij wat gemengde salade, rode bessen en qua smaak en hoeveelheid prima gedoseerde sinasappeldressing. De gegrilde coquilles (€11) liggen in een St. Jacobsschelp op een bedje van zeekraal. De garing is in orde. De entourage van zalmeitjes en partjes citroen en komkommer ziet er leuk uit. Beide voorgerecht munten niet uit in orginaliteit, maar zijn wel goed bereid."

"De hertenbiefstuk (18,75) is heerlijk mals."

"Bij de desserts kiezen we voor 'de specialiteit van de kok' ofwel cacaopeperbrûlée (€6). Het bittertje van de cacao combineert uitstekend met de peper. De toplaag is warm, daaronder is het koud, zoals het hoort. Verder slagroom met partjes aardbei en een beetje peper. Lekker!"

Mocht u het artikel hebben gemist, wij hebben de intentie het nog in zijn geheel te plaatsen.