De Eerste Aanleg
Volgens de papieren dateert het oudste gebouw (de huidige bistro) uit het jaar 1746.
Wanneer u zich dit beseft, bekijkt u de scheef lopende vloer of het scheef lopende plafond misschien met heel andere ogen :)
Hoewel de oudere foto's de indruk geven dat het wellicht een boerderij zou kunnen zijn geweest is hier feitelijk niets over bekend, het is wel een gegeven dat "De Eerste Aanleg" vroeger dienst heeft gedaan als herberg. Dit is zeer passend bij de geschiedenis van de familie Aartman.
Toon Aartman en zijn vrouw Cor Aartman-de Bruin namen in 1949 hun intrek in "De Eerste Aanleg" en begonnen daarmee hun leven in de horeca. "Tante Cor" zorgde overdag voor de gasten in het café en nadat Toon zijn werk als heier erop had zitten voor de dag nam hij het van haar over.
In 1984 namen Gé Aartman en zijn vrouw Ans de taak over en zetten sindsdien het familiebedrijf voort.
Na enkele jaren besloten zij om activiteiten naast het cafébedrijf te gaan voeren. Zodoende hebben ze in 1990 een zaal aangebouwd voor diners, bruiloften, recepties en feesten. Vanwege de aanhoudende vraag naar ruimte voor nog grotere gezelschappen, hebben Gé & Ans in 1996 deze zaal verder uitgebreid.
In wat tegenwoordig bekend staat als "Zaal 't Turfschip" verzorgen zij inmiddels, naar volle tevredenheid, al vele jaren de meest uiteenlopende diners, bijeenkomsten en feesten tot maximaal 150 personen.
Met een derde generatie die zich aandient om in het familiebedrijf een plaats in te nemen, te weten dochter Caroline, kunnen Gé & Ans zich gaan richten op de toekomst.
Zij nemen de uitdaging aan om Het Parochiehuis in Nieuwkoop, gelegen aan de Dorpsstraat, toe te voegen aan hun aanbod van locaties. Vervolgens vindt er een andere grote verandering plaats.
In het vijfentwintigste jaar na hun intrede in "De Eerste Aanleg" besluiten Gé & Ans het café te sluiten en het pand om te toveren tot een gezellige bistro. Op zondag 13 april 2009 schrijven ze de laatste bon voor "café De Eerste Aanleg" en rond Moederdag in mei 2009 opent de bistro haar deuren.
Op 17 oktober 2009 vierde de familie Aartman het 60-jarig bestaan van "De Eerste Aanleg" met een spetterende avond in 't Turfschip.
Aan Caroline is het nu om de komende jaren vervolg te geven aan wat in 1949 is ingezet door haar grootouders en daarna met veel passie en inzet door haar ouders is voortgezet en uitgebreid.
Ondertussen zijn Gé & Ans zelf nog volop in het bedrijf werkzaam. U kunt nog steeds bij hen terecht voor het organiseren van een geheel verzorgd samenzijn, in welke grootte of vorm dan ook!